Как купить дешево шафран в Иране? 

DSC_2420

Наверное, вы слышали, что шафран считается одной из самых дорогих специй в мире. Но, скорее всего, вы не знали, что 90% всего шафрана выращивается именно в Иране. Его высокая стоимость объясняется тем, что с одного цветка можно собрать только три рыльца, и делается это вручную. Кстати, есть много диких цветов похожих внешне на цветок шафрана, но только посевной шафран, который когда-то мутировал, имеет эти душистые рыльца.

В Иране шафран используют для того, чтобы готовить из него чай, добавлять его в блюда, чтобы те получили желто-оранжевый цвет и аромат. Цена за 1 грамм может сильно отличаться от города к городу и от продавца к продавцу. Самая низкая цена на за маленькие рыльца, которые не имеют насыщенного запаха и вкуса — 1 доллар за 1 грамм. Чем больше и качественнее рыльца, тем цена идет вверх и достигает 5-10 долларов за грамм. В таком туристическом городе как Исфахан лучше не покупать ничего, поскольку цена там может быть в 3 и более раз выше за тот же самый товар, купленный в других городах Ирана. Например, в городе Шираз, на обычном рынке для местных, мы видели ценники на шафране, которые в 5 раз были ниже, чем на центральной площади Исфахана.

DSC_2423

DSC_2422

DSC_2420

Современные исследования уверяют, что шафран помогает в лечении многих заболеваний.

Вы можете пролистать до конца и оставить комментарий. Уведомления сейчас отключены.

Написать комментарий

Использование материалов сайта только c согласия автора и с обязательной активной ссылкой на источник.
Яндекс.Метрика