Почему и когда мы перестали есть мясо?

006

Целью этого поста не является повлиять на других людей и заставить их отказаться от употребления мяса. Мы лишь хотим поделиться своим опытом, потому как нас частенько спрашивают об этом.

Итак, перестали употреблять мясо мы на Тайване чуть больше чем год назад. В то время мы путешествовали по стране и поняли, что люди Тайваня насколько любят мясо, что едят его 3 раза в день. За месяц пребывания в стране мы ни разу не видели, чтобы в приёме пищи кого-то не было мяса. Поскольку люди там очень гостеприимные, то старались нас угостить и покормить каждый день помногу раз. И то, что при каждой трапезе на стол ставили мясные блюда, нам со временем начало это надоедать.

В обычной жизни мы не привыкли есть мясо так часто и употребляли его лишь 1-2 раза в неделю, а то и реже. Здесь же блюд без мяса было очень мало и выбор их был небольшой. Из-за столь частого поедания мяса мы начали чувствовать себя плохо, у нас было мало сил, ухудшилось пищеварение. Мы поняли, что не протянем так долго.

Тогда мы решили говорить всем, что мы вегетарианцы и не едим мяса! Это оказалось нашим спасением. Нас начали угощать фруктами и овощами, если же люди терялись чем нас кормить, мы сами покупали продукты и готовили их у кого-то дома. Совсем скоро пищеварение нормализовалось и наше самочувствие вместе с ним.

Потом мы поехали путешествовать во Вьетнам, на юге которого было изобилие разных вкусных фруктов. В этом фруктовом раю невозможно было кушать что-то другое кроме фруктов. Поэтому о мясе мы забыли ещё на один месяц. Когда же мы приехали в Китай и начали работать здесь, то поняли, что уже несколько месяцев не употребляем в пищу мясо и нам его совсем не хочется. Вид мяса свежего и приготовленного почему-то начал вызывать отвращение, из-за чего мы решили, что, видимо, нам оно и не нужно в питании. Вот уже год мы не едим мясного и нормально себя чувствуем. Яйца, рыбу и морепродукты мы изредка ещё кушаем, но случается это очень редко и у нас нет тяги к этим продуктам, хотя иногда ещё возникает во рту вкус селёдки или вяленой рыбы. )))

Мы сами очень удивились, что процесс отхода от мяса у нас прошёл естественным и приятным образом и мы ни в коей мере не отказывались от него насильно. Также за последний год мы существенно изменили свой рацион, благо в Китае нет некоторых продуктов, которые могли бы нам помешать в этом. Мы почти полностью отказались от выпечки, сладкого, жаренного, острого, молочного, сильно солёного, ненатуральной пищи типа чипсов, майонеза, кетчупа и т.п. Были у нас периоды, когда мы почти полностью питались сырыми фруктами и овощами, когда они были в изобилии летом. Сейчас мы едим каши, сырые и варёные овощи, фрукты, зелень. Стараемся не есть соль и сахар (хотя он у нас тростниковый неочищенный).

Мы открыли для себя тот факт, что еда сильно влияет на эмоциональный фон человека. Благодаря такому рациону мы стали более спокойными, уравновешенными, уверенными, радостными. Один из нас сразу скинул те несколько килограмм, которые давно планировал, а второй – набрал столько, сколько хотел. И всё это произошло естественно, хотя мы пытались достичь такого же результата другими методами, такими как физическая активность, голодание или поедание большого количества еды и т.п. Здесь же мы просто отказались от мяса и ввели в свой рацион больше сырых фруктов, овощей и зелени.

Посмотрим какой у нас будет следующий шаг в изменении нашего рациона и как он будет действовать на наше тело и сознание. )))

P.S. Не так давно нам в Китае предложили работу на 1 час. За это время платили 50 долларов каждому. Работа заключалась в том, чтобы сидеть и кушать, то есть делать рекламу какому-то новому ресторану. Но нам пришлось отказаться от такой подработки, поскольку оказалось, что есть нужно мясо! ))) Забавно, получилось, что мы не готовы есть мясо даже если нам за это хорошо заплатят. )))

Конечно, мы не исключаем возможности того, что однажды мы будем путешествовать по суровым регионам, где из еды будет только мясо. У нас не будет своих запасов продуктов, а найти рыбу, молочные продукты или крупы будет невозможно, тогда, видимо, нам придётся есть мясо, чтобы выжить.

Есть целые народы, проживающие в основном на Севере, которые питаются почти исключительно пищей животного происхождения, но их организм уже давно приспособился к такой пище. Но обычные люди не привыкли к мясной диете и их тело со временем начинает реагировать на неё болезненно.

К слову, мы совсем не против мяса. Ведь если его кушать нечасто и с большим количеством овощей, то оно особо не навредит. К тому же, в наше время есть настолько много вредных продуктов, что уж лучше съесть кусочек нежирного мяса, чем пачку чипсов или банку майонеза.
___________________________________________
Если у вас есть свои истории перехода на вегетарианство, веганство, сыроедение, фрукторианство или праноедение, будем рады их увидеть в комментариях! )))

Вы можете пролистать до конца и оставить комментарий. Уведомления сейчас отключены.

Написать комментарий

Использование материалов сайта только c согласия автора и с обязательной активной ссылкой на источник.
Яндекс.Метрика