
В Омане и Объединенных Арабских Эмиратах мы пробыли почти месяц, после чего полетели на Шри-Ланку. И сразу попали на фестиваль, на котором были представлены традиционные танцы и костюмы из разных регионов страны. Также в процессии, которая длилась несколько часов, шло много слонов одетых в разноцветные накидки. На них было грустно смотреть, поскольку на их ногах были тяжелые цепи, а рядом с каждым слоном шел человек с копьем. Видимо, такие особые меры безопасности были введены для того, чтобы в случае, если животное испугается и станет агрессивной, не смогло бы быстро бежать с кандалами на ногах, а человек успел бы остановить зверя острым копьем.
Вот почему нужно мыть рис перед готовкой! Мы видели как его расстилают на клеёнке на дороге, но бывает, что его сушат прямо на асфальте. И не важно, что таким образом они делают движение на дороге неудобным, и что пыль из-под колёс летит на рис.